Кишечную палочку обнаружили в домашнем мороженом, изготовленном приморцем
Употребление такой продукции может быть опасно для здоровья, особенно для детей и пожилых людей Бактерии кишечной палочки и другие нарушения обнаружены в партии домашнего мороженого приморского производителя.
Бактерии кишечной палочки и другие нарушения обнаружены в партии домашнего мороженого приморского производителя. Продукция не была предназначена для реализации и сдана на исследование производителем в рамках производственного контроля за качеством продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Специалисты трех отделов Приморской МВЛ исследовали домашнее мороженное на соответствие по 23 показателям, включая токсические элементы, микотоксины, микробиологические, органолептические и другие показатели.
В результате лабораторных испытаний в образце мороженого выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение уровня бактериальной обсемененности в 22 раза.
Как пояснила Наталья Станчас, технический руководитель испытательной лаборатории Приморской МВЛ, бактерии группы кишечной палочки не относятся к группе высоко патогенных бактерий, однако их наличие в продукции не допустимо.
«Причиной выявления бактерий кишечной палочки и превышения уровня бактериальной обсемененности в продукции могут быть нарушения ветеринарно-санитарных правил на производстве, несоблюдение условий при хранении продукции. Однако в связи с выявлением кишечной палочки в замороженной продукции можно предположить, что наиболее вероятной причиной являются нарушения на производстве», - заявили специалисты.
Употребление такой продукции может быть опасно для здоровья, особенно для детей и пожилых людей. Информация доведена до заказчика исследования.
Ранее РИА VladNews писало о том, что система образования в Приморье сделала огромный шаг вперед.
Последние новости
Исполняющий обязанности начальника Главного управления Минюста России по Приморскому краю принял участие в заседании Законодательного Собрания Приморского края
24 июля 2024 года исполняющий обязанности начальника Главного управления Минюста России по Приморскому краю Дмитрий Тепловодских принял участие в заседании Законодательного Собрания Приморского края.
Избрана мера пресечения в виде заключения под стражу в отношении иностранного гражданина З., обвиняемого в использовании поддельного водительского удостоверения
23 июля 2024 г. Ленинским районным судом г.Владивостока удовлетворено ходатайство дознавателя об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу на 30 суток в отношении З., подозреваемого в совершение преступления,
Судом продлена мера пресечения в виде заключения под стражу в отношении обвиняемых С.Х., Г.И., М.Х., которым инкриминируется преступление, предусмотренное п. «а» ч. 2 ст. 322.1 УК
Ленинским районным судом г.Владивостока удовлетворено ходатайство заместителя начальника отдела по расследованию преступлений,
Виновата ли индийская рупия в провальном курсе рубля?
Предположение, что российскую валюту тянут вниз проблемы с конвертацией индийских рупий